广东汕头市聚众餐饮有限公司为汕头市本土连锁餐饮企业，公司旗下两大餐饮品牌“德保”（成立于1996年5月）、“卢家妈妈意式连锁餐厅”（成立于2012年1月）、“潮牛帮”（成立于2021年8月）。
    2004年1月，汕头总部管理中心及配送中心成立，2021年5月，广州分部办事处成立，为下属品牌提供管理及产品支持。公司与卜蜂莲花、华润万家、奥园地产、金铂广场等多家知名连锁企业达成战略合作关系。
企业现辖70余家直营分店,分布于广东省内的潮汕三市、汕尾及陆丰、东莞、佛山、广州、江门、湛江、阳江、梅州等地。员工超2000人，每年以6-20家的速度新开店。
企业内部提供快速的晋升机制、完善的激励制度，根据个人的努力结果给予丰厚的回报。总部及门店设高学历人才补贴、营业额提成奖、月度劳效奖金、月度绩效奖金、月度项目奖金、季度团队奖金、年度业绩股权分红、年度**个人配车等。

    加入聚众大家庭，您将获得：
    ★ 专业的餐饮管理培训
    ★ 完善的薪酬福利保障
    ★ 快乐的团队工作氛围
    ★ 顺畅的职业发展通道
    ★ 良好的能力发展平台
企业诚邀立志于餐饮行业发展的**人才共创辉煌！

任职资格：
1、五年以上知名餐饮企业厨师长管理工作经验，具餐品研发相关经验（持相关职业技能资格证书者优先考虑）
2、熟悉中、西餐品制作，掌握各类食材产地、规格、质量、成本控制管理及营养搭配等
3、熟悉国家食品安全卫生相关政策法规
4、愿意分享自己的工作技巧和经验，持续的对员工进行培训，提升员工操作技巧
5、语言表达能力佳，责任心强，勇于开拓和创新，作风干练，具备良好的职业道德

工作职责：
1、了解市场行情，掌握行业动态，负责公司菜品研发、改良，保证菜品的独特性、提升菜品销售量，协同相关部门工作开展
2、协同制定、审核新菜品的成本价格、销售价格及毛利率等，确保合理使用原材料，控制菜品出品质量，减少损耗降低成本
3、统筹、优化总部中央厨房及各餐厅厨房的生产、管理工作，负责组织对厨房品质管理控制流程的建立和督导实施的工作
4、中央厨房生产工艺及餐厅厨房菜品标准化操作梳理确认
5、日常新品操作培训，厨师长等相关人员的技能培训及工作评估